Gehobene Gastronomie Liste Sternerestaurants Excel weltweit

Was enthält der Datensatz?

Der Datensatz umfasst 16.263 Gastronomiebetriebe gehobenen Standards also mit Sterneküche oder Nennung in Restaurantführern weltweit. Es umfasst damit alle Küchentypen wie z.B. Deutsch, Italienisch, Türkisch, Orientalisch, Afrikanisch, Chinesisch, Japanisch, Griechisch etc.

Welche Datenfelder liegen zu den Datensätzen vor?

Restaurantname, Anschrift (Straße, PLZ, Stadt Land getrennt), Webseite, Telefon, Name des Koches (optional), Sterneanzahl

Es sind nicht alle Datenfelder bei jedem Datensatz gepflegt.

In welchem Dateiformat werden die Daten bereitgestellt?

Die Daten werden als sortierbare und filterbare Excel Datei geliefert, geeignet für Serienbriefe.

Wie viele Einträge hat der Datensatz?

Es sind über 16.000 Restaurants weltweit enthalten.

Wann wurden die Daten erhoben?

Der Datenstand ist Ende 2020 zuletzt aktualisiert.

 


Was ist Gehobene Gastronomie?
Gehobene Gastronomie ist eine Art der Gastronomie, die sich durch hochwertige Gerichte, hochwertige Weine und eine sehr gute Servicequalität auszeichnet. Der Fokus liegt hier auf feiner Küche und einem aufmerksamen Service. Eine gehobene Gastronomie wird oft auch als "Gourmet Restaurant" oder "Fine Dining Restaurant" bezeichnet.